Бизнесмен из 3 кг курицы «сделал» три тонны продукции в Ростовской области

Во время проверки выявили нарушения закона в сфере ветеринарии. Дело в том, что в оформленной документации оказалось несоответствие.

В ней говорилось, что из трех килограммов тушки цыпленка-бройлера удалось сделать три тонны тушки потрошенной замороженной. Хотя фактически это невозможно.

«Этот факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при процессе производства, что считается нарушением», — говорится в публикации.

Отмечается, что бизнесмену объявили предостережение о том, что нельзя нарушать правила. Ему предложили принять необходимые меры.

Ранее стало известно, где можно сэкономить на покупке мяса в Ростовской области. Материал на эту тему читайте по ссылке.